Las carnes

CHURRASCO A LA BRASA

CHURRASCO AL ROQUEFORT Ó PIMIENTA VERDE

CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA

ENTRECOT DE AÑOJO A LA BRASA

ENTRECOT A LA PIMIENTA VERDE Ó ROQUEFORT

SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

PIERNA DE CORDERO A LA MIEL

PUNTAS DE SOLOMILLO(EL NIÑO)

ESCALOPINES DE PRESA IBÉRICA CON ACEITE DE ROMERO Y AJO

SECRETO IBÉRICO A LA BRASA

RABO DE TORO

PIERNA DE COCHINILLO

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